Château de PennautierMerlot de Pennautier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Merlot de Pennautier du Château de Pennautier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Pennautier de Château de Pennautier de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot de Pennautier du Château de Pennautier de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir.
Accords mets et vins avec du Merlot de Pennautier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot de Pennautier
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot de Pennautier
Le Merlot de Pennautier du Château de Pennautier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, lasagnes à la bolognaise ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Merlot de Pennautier du Château de Pennautier
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot de Pennautier du Château de Pennautier sont 2016, 2015, 2014, 2017
Informations sur le Château de Pennautier
Le Château de Pennautier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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