Château de Villars Fontaine - Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Château de Villars FontaineLes Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine est un vin rouge de la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits de Château de Villars Fontaine de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de cuir, champignon ou fromage.

Détails et informations techniques sur le Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2012
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 4.411110
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2011
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 411110
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2010
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 4.111110
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2009
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 3.81110.50
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2008
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 3.81110.50
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2007
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 411110
Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - 2006
Dans le top 100 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Genévrieres Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits du Château de Villars Fontaine sont 2012, 2005, 2010, 1998 et 2002.

Informations sur le Château de Villars Fontaine

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Château de Villars Fontaine sur Facebook

Le Château de Villars Fontaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 7500 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Villars Fontaine et le Château de Villars Fontaine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits révèle souvent des types d'arômes de crème, prune ou cannelle et parfois aussi des arômes de sol des forêts, sauge ou herbe.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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