Château FonfroideBordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bordeaux Blanc du Château Fonfroide
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bordeaux Blanc de Château Fonfroide de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bordeaux Blanc du Château Fonfroide de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Blanc
Le Bordeaux Blanc du Château Fonfroide s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche poireaux, chèvre lardons ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Blanc du Château Fonfroide
Découvrez le cépage: Bertille Seyve 872
Croisement interspécifique effectué par Bertille Seyve (1864-1944) entre le 85 Seibel et le 2 Gaillard. Cet hybride producteur direct a surtout été multiplié dans le centre de la France où nous l'avons retrouvé et photographié, mais également dans les départements du vallée du Rhône, du vallée de la Loiret, de l'Isère, de la Vienne et de la Nièvre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Blanc du Château Fonfroide sont 2013, 2017, 2016, 2018 et 2014.
Informations sur le Château Fonfroide
Le Château Fonfroide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
