Château Fourcas DupréListrac-Médoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré est dans le top 20 des vins de Listrac-Médoc.
Structure gustative du Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Listrac-Médoc de Château Fourcas Dupré de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Listrac-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Listrac-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Listrac-Médoc
Le Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Listrac-Médoc du Château Fourcas Dupré sont 1995, 2000, 1998, 1996 et 1990.
Informations sur le Château Fourcas Dupré
Le Château Fourcas Dupré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Listrac-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Listrac-Médoc
La région viticole du Listrac-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Clarke et le Château Fourcas Hosten y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Listrac-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Listrac-Médoc révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poivron ou poivron vert et parfois aussi des arômes de prune noire, noisettes ou pruneaux.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vendanges Gironde : la qualité est là, les volumes non
L’heure est à un premier bilan d’étape pour une récolte 2025 d’une précocité inédite dans le Bordelais. Elle a commencé par les crémants, suivis des blancs secs, et l’heure est à présent aux rouges depuis fin août. « La récolte des merlot, cépage le plus précoce, est bien avancée. La maturité des cabernet sauvignon est en bonne voie et on les attaquera ...
Médoc : entièrement refait à neuf, Château Fourcas Dupré affiche ses ambitions
« On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse. » Au Château Fourcas Dupré, en AOC Listrac, on aime rappeler cette savoureuse citation de Montaigne. Il faut dire qu’après trois ans de travaux bien soignés cette propriété acquise en 2019 par l’entrepreneur breton Gérard Jicquel a de quoi plaire. Elle vous propose en retour un plaisir des yeux et l’envie affichée d’amél ...
Quinze châteaux du Médoc à découvrir cet été
Château Fourcas Dupré, le 20 septembre 2022. CONSTANT FORME BECHERAT Château Margaux, à Margaux-Cantenac C’est toujours impressionnant de visiter un des cinq premiers grands crus classés du Bordelais, en 1855. Sa longue allée bordée de platanes offre une perspective renversante sur la demeure de style néo-palladien, aux colonnes ioniques. Dessiné en 2015 par l’architecte britannique Norman Foster, le nouveau chai, vitré en ses deux extrémités, l’une donnant sur les vignes alignées, l’autre sur d ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
