Château Haut-BaillyRosé de Haut-Bailly Bordeaux
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé de Haut-Bailly Bordeaux du Château Haut-Bailly de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé de Haut-Bailly Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé de Haut-Bailly Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé de Haut-Bailly Bordeaux
Le Rosé de Haut-Bailly Bordeaux du Château Haut-Bailly s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), selle d'agneau aux herbes ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Rosé de Haut-Bailly Bordeaux du Château Haut-Bailly
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé de Haut-Bailly Bordeaux du Château Haut-Bailly sont 2012, 2011, 2014
Informations sur le Château Haut-Bailly
Le Château Haut-Bailly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vin : le bordeaux truste les cartes des restaurants bordelais
Une bonne nouvelle, tout de même, pour les vignerons girondins : ils restent prophètes en leur pays. Selon une étude menée par l’agence Wine Services, compilant les données recensées dans plus de 200 établissements bordelais, on sert du bordeaux dans au moins 97 % d’entre eux, soit 213 enseignes. C’est mieux que le champagne (181 restaurants, 82 %) ou que les cuvées de Provence (178 restaurants, 81 %). S ...
La vigne
À la découverte de l’Exposition permanente, épisode 4 ! Le module La vigne vous permettra de contempler de près l’interaction essentielle entre la vigne et son environnement à travers un cep spectaculaire et animé ! En effet, la vigne vit de ses échanges avec son milieu naturel. Chaque cep de vigne échange avec le sol, avec l’air et avec leurs habitants. Le cep absorbe l’eau et les nutriments du sol par ses racines… Mais la vigne ne se développe pas seule au milieu de son envir ...
Une vente aux enchères de vins prestigieux pour soutenir les vignerons en difficulté
Des bouteilles prestigieuses aux enchères Sommaire Des bouteilles prestigieuses aux enchères Crée en 2016, par le restaurateur Julien Fouin et l’agent de vignerons Romuald Cardon, l’association Vendanges Solidaires organise pour la quatrième année consécutive cette grande vente caritative. Jusqu’au 11 décembre, l’association met aux enchères de belles bouteilles, offertes par les domaines, qui vont permettre de venir ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
