Le Château la Bardonne de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château la Bardonne
Le domaine propose 3 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Faure
Il est classé au top 1250 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château la Bardonne fait parti des domaines à suivre à Bordeaux Supérieur. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château la Bardonne

À la recherche des meilleurs vins du Château la Bardonne à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château la Bardonne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château la Bardonne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château la Bardonne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château la Bardonne

Les vins rouge du Château la Bardonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, filet de boeuf aux morilles ou lapin à la lorientaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château la Bardonne

En bouche le vin rouge du Château la Bardonne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château la Bardonne

  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château la Bardonne

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.

Les grands vins doux du Château la Bardonne

Accords mets et vins avec un vin doux du Château la Bardonne

Les vins doux du Château la Bardonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, spaghetti aux crevettes et à la crème ou fondant au chocolat.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château la Bardonne

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château la Bardonne

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château la Bardonne.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Actualités du Château la Bardonne et des vins de la région

« 100 l/ha, ce n’est pas suffisant » : pour lutter contre le mildiou dans les vignes avec du cuivre il faut du volume de bouillie

Un essai de la chambre de Gironde montre qu’avec le cuivre, on gagne en efficacité à mouiller davantage le feuillage. Sur le terrain, les avis des experts sont partagés. C omment améliorer l’efficacité des traitements au cuivre ‘ En appliquant plus de bouillie, selon un essai réalisé l’an dernier par la chambre d’agriculture de Gironde. « En […]

...

Mieux vaut arracher que s’attacher aux vieilles vignes coûtant plus qu’elles ne rapportent. Parole de grand cru : « le levier d’action, c’est un rendement confortable pour avoir un résultat économique »

Offert par quatre grands crus, le mécénat de compétences Vigneron AVenir est encore ouvert aux candidatures des domaines bordelais voulant sortir la tête du guidon pour prendre du recul sur leur stratégie afin de repartir vite et mieux, même avec des moyens réduits. Par exemple en restructurant des parcelles anciennes et qualitatives, mais trop peu […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Austère

Vin corsé et fermé dont on perçoit les qualités, mais qui n'exprime pas tout son potentiel, on parle également de vin sévère.