
Chateau MihopeReserve
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Reserve du Chateau Mihope est dans le top 60 des vins de Chine et dans le top 30 des vins de Ningxia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve du Chateau Mihope de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve
Le Reserve du Chateau Mihope s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Reserve du Chateau Mihope
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve du Chateau Mihope sont 2017, 2016
Informations sur le Chateau Mihope
Le Chateau Mihope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
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