Le Château Mongravey de Margaux à Bordeaux

Château Mongravey
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bernaleau
Il est classé au top 70 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Margaux dans la région de Bordeaux

Le Château Mongravey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château Mongravey est situé dans la région viticole bordelaise des Graves, dans une zone appelée Margaux. La propriété a été fondée en 1959 par Claude Rollet, qui a acquis le vignoble en ruines du Comte de Moussac et a commencé à le réaménager. Il a passé les commandes de la maison de vin au talentueux oenologue Michel Rolland, qui a su exploiter le terroir exceptionnel et ancien de Mongravey. Aujourd'hui, le Château Mongravey se compose de 37 hectares de vignes de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Les vignes sont plantées sur des sols composés de graves peu profondes avec des sous-sols constitués de marnes à base d’argile et de calcaire. Diverses techniques telles que les correctifs organiques, la lutte raisonnée et la conduite des vignes parcellaire sont utilisées pour préserver le terroir et le terroir produit des vins de qualité. Le Château Mongravey produit deux cuvées de haute qualité : le Château Mongravey Margaux et le Château Mongravey Baronne Philippe. La cuvée Baronne Philippeprésente des notes complexes de fruits rouges, Carmell, vanille et épices, tandis que le Château Mongravey Margaux est connu pour ses saveurs de fruits rouges et noirs et ses notes CigarBox. Les vins sont parfaits à déguster seuls, en accompagnement de fromage et de viande, ou tout simplement avec des amis et des collègues. Le Château Mongravey est un domaine viticole intime et exclusif, avec des vins qui reflètent son histoire et son riche terroir. Les vins, fruit des efforts constants et de l'attention portée au vignoble, mêlent finesse et puissance pour offrir des goûts riches et complexes.

Top des meilleurs vins du Château Mongravey

À la recherche des meilleurs vins du Château Mongravey à Margaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Mongravey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Mongravey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Mongravey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Mongravey

Les vins rouge du Château Mongravey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, agneau mariné au vin blanc ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Mongravey

Au nez le vin rouge du Château Mongravey révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de raisin, pierre ou toasté. En bouche le vin rouge du Château Mongravey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Mongravey

  • 1999avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Mongravey

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Margaux

La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.

En bouche du Margaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 229 domaines et châteaux dans la région du Margaux, produisant 386 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Mongravey

Une route des vins de prévue dans la région de Margaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Mongravey.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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