Le Château Boyd-Cantenac de Margaux à Bordeaux

Château Boyd-Cantenac
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 29 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Margaux dans la région de Bordeaux

Le Château Boyd-Cantenac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Boyd-Cantenac est un vignoble situé à Margaux en Gironde, en France. C'est l'un des noms les plus connus du domaine viticole de la région et est surtout reconnu pour ces vins exceptionnels. Le domaine est situé sur l'une des appellations d'AOC les plus anciennes, l'AOC Margaux. Le vignoble s'étend sur un domaine de 44 hectares et compte parmi les plus grandes propriétés de la région. Le millésime actuel du domaine est le 2015. Les vignes sont cultivées de manière biologique, pour produire des vins d'une grande qualité. Les vignes sont cultivées en utilisant la méthode pratiquée depuis des siècles : la taille, le labour, le sarclage, l'enherbement et les traitements biologiques. Le Château Boyd-Cantenac produit un vin rouge qui est l'un des meilleurs dans sa catégorie. Il est composé de cabernet-sauvignon, de merlot, de cabernet-franc, de petit-verdot et de malbec. Ce vin est un rouge profond, équilibré et riche aromatiquement, riche en tanins et en couleur. Le Château Boyd-Cantenac propose également des vins blancs, également issus des meilleures sources des cépages sauvignon blanc et sémillon. Ces vins sont doux, fruités, frais et élégants, avec des notes de fleurs, de melon et de pomme verte. Les visiteurs peuvent également déguster non seulement les vins du Château Boyd-Cantenac, mais aussi des plats locaux et des produits artisanaux. La vue magnifique et l'atmosphère relaxante font du domaine un lieu parfait pour visiter et pour déguster des vins exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Château Boyd-Cantenac

À la recherche des meilleurs vins du Château Boyd-Cantenac à Margaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Boyd-Cantenac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Boyd-Cantenac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Boyd-Cantenac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Boyd-Cantenac

Les vins rouge du Château Boyd-Cantenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), saltimbocca alla romana ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Boyd-Cantenac

Au nez le vin rouge du Château Boyd-Cantenac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Boyd-Cantenac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Boyd-Cantenac

  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.29/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Boyd-Cantenac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Margaux

La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.

En bouche du Margaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 229 domaines et châteaux dans la région du Margaux, produisant 386 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Boyd-Cantenac

Une route des vins de prévue dans la région de Margaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Boyd-Cantenac.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Boyd-Cantenac et des vins de la région

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