Le Château Dauzac de Margaux à Bordeaux

Château Dauzac
Le domaine propose 10 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 25 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Margaux dans la région de Bordeaux

Le Château Dauzac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Dauzac se trouvant à Margaux en France est l'un des plus grands domaines viticoles d'appellation Margaux AOC. Fait intéressant, le Château Dauzac a été un des premiers vignobles dans cette région à produire des vins bio certifiés, ce qui en fait un domaine particulièrement précieux pour les amateurs de vin bio. Le domaine a été fondé par Jean de Dauzac, seigneur de Blaignan, en 1703 et rattaché à la famille Dauzac pour les siècles à venir. Le Château Dauzac s'étend sur une superficie de plus de 130 hectares et se compose principalement de vignobles. Ce domaine viticole est connu pour sa production de nobles crus, notamment le Château Dauzac, le Château Soyer et le Château Trillol. Les vignobles sont situés sur des coteaux basses exposés à un climat méditerranéen, leur permettant de produire des vins d'une qualité exquise. Les vignes du Château sont cultivées avec soin et attention, chaque cépage étant sélectionné en fonction des exigences spécifiques des crus classés de Margaux AOC. Les raisins sont cueillis et sélectionnés à la main avant d'être vinifiés à la perfection, avec des techniques modernes et le plus grand respect de la terre. Certains assemblages sont même élevés en fûts de chêne pour leur donner une saveur supplémentaire. The Château Dauzac est le produit final d'une longue histoire de production de vin de vignobles classés Margaux AOC. Le domaine viticole fournit des vins fins, complexes et uniques qui reflètent à la perfection le terroir et le savoir-faire de sa région. Le Château Dauzac est donc un vrai joyau pour les collectionneurs de vin et un lieu à visiter pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse vinicole de la région de Margaux, en France.

Top des meilleurs vins du Château Dauzac

À la recherche des meilleurs vins du Château Dauzac à Margaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Dauzac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Dauzac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Dauzac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Dauzac

Les vins rouge du Château Dauzac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou jambalaya (louisiane).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Dauzac

Au nez le vin rouge du Château Dauzac révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Dauzac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Dauzac

  • 1997avec une note moyenne de 4.33/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Dauzac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Margaux

La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.

En bouche du Margaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 229 domaines et châteaux dans la région du Margaux, produisant 386 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Dauzac

Une route des vins de prévue dans la région de Margaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Dauzac.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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