Le Château d'Issan de Margaux à Bordeaux

Château d'Issan
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 18 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Margaux dans la région de Bordeaux
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Le Château d'Issan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château d'Issan est l'un des plus anciens et des plus prestigieux vignobles de Margaux, dans le bordelais. Depuis plus de sept siècles, ses vins sont appréciés pour leur qualité et leur caractère unique. Si ses terres sont aujourd'hui ensemencées principalement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc, ce site était autrefois un lieu de culte gallo-romain et un foyer pour les moines cisterciens qui veillaient sur ses vignes. Le Château d'Issan est bâti sur un ermite romain qui fournit à la propriété son caractère historique unique. L'architecture principale du château est une conversion de la chapelle cistercienne en carré autour de laquelle le reste de la bâtisse s'est développé. Le bâtiment est entouré de 30 hectares de vignobles baignés par le soleil, dont la variété des sols contribue à la belle palette d'arômes, de saveurs et de couleurs qui caractérise les vins d'Issan. Le Château d'Issan, reconnu pour ses vins rouges, produit également des rouges corses de légende ainsi qu'un blanc composé de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Une particularité de leur cuvée blanche est sa maturité sous bois qui lui confère une douceur intéressante et des arômes très complexes. Le Château d'Issan est considéré comme l'un des meilleurs domaines viticoles de Bordeaux et sa cave est souvent mentionnée parmi les meilleures de la région. Remarqué pour son excellence en termes de qualité et d'exclusivité, il est défini par ses vins qui représentent fidèlement la région de Margaux et qui s'approchent des plus hauts standards de qualité internationale.

Top des meilleurs vins du Château d'Issan

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Issan à Margaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Issan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Issan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château d'Issan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Issan

Les vins rouge du Château d'Issan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, sauté d'agneau au curry ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château d'Issan

Au nez le vin rouge du Château d'Issan révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou terre. En bouche le vin rouge du Château d'Issan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Issan

  • 1985avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1983avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Issan

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Margaux

La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.

En bouche du Margaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 229 domaines et châteaux dans la région du Margaux, produisant 386 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Issan

Une route des vins de prévue dans la région de Margaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Issan.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.