Château Mont-RedonLe Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape
Le Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pâtes au thon.
Détails et informations techniques sur le Le Plateau Blanc Châteauneuf-du-Pape du Château Mont-Redon
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château Mont-Redon
Le Château Mont-Redon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
