Château Mont-RedonChâteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres du Château Mont-Redon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres de Château Mont-Redon de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres
Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres du Château Mont-Redon s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, lapin au cidre et aux champignons ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres du Château Mont-Redon
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Félibres du Château Mont-Redon sont 2011, 2013
Informations sur le Château Mont-Redon
Le Château Mont-Redon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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