Chateau MontelenaRiesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling du Chateau Montelena
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling de Chateau Montelena de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling du Chateau Montelena de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Chateau Montelena s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, moules à la bière ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Chateau Montelena
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Chateau Montelena sont 2009, 2006, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Chateau Montelena
Le Chateau Montelena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Potter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Potter Valley
AVA du nord Mendocino (Californie) à l'est du Redwood Valley, plateau à 200 ft au-dessus des vallées voisines : Pinot Noir signature sleek et puissant des microclimats les plus frais, Sauvignon Blanc, Chardonnay et Riesling vifs et équilibrés. Journées chaudes contrastant avec nuits glacées — acidité préservée et longue maturation. Zinfandel en complément, profil cool-climate inattendu pour une vallée intérieure, signature de fraîcheur et précision aromatique.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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