
Domaine McFadden VineyardBlue Quail Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard est dans le top 5 des vins de Potter Valley.
Structure gustative du Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blue Quail Sauvignon Blanc de Domaine McFadden Vineyard de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blue Quail Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Quail Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Quail Sauvignon Blanc
Le Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche à la crème et au thon ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Quail Sauvignon Blanc du Domaine McFadden Vineyard sont 2018, 2013, 2019, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine McFadden Vineyard
Le Domaine McFadden Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Potter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Potter Valley
La région viticole du Potter Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Montelena et le Domaine McFadden Vineyard y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Potter Valley sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Potter Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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