Le Château Moulin de Pessonnier de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Moulin de Pessonnier
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 153 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Moulin de Pessonnier fait parti des domaines à suivre à Blaye - Côtes de Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Moulin de Pessonnier

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de Pessonnier à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de Pessonnier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de Pessonnier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Moulin de Pessonnier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin de Pessonnier

Les vins rouge du Château Moulin de Pessonnier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou gigolette de lapin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin de Pessonnier

En bouche le vin rouge du Château Moulin de Pessonnier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin de Pessonnier

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin de Pessonnier

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

Rive droite girondine face au Médoc (45 km au nord de Bordeaux) sur les coteaux dominant l'estuaire : Merlot signature en rouge roi (~85 %) — rond et fruité aux notes de prune mûre, cerise noire, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins enrobés et amplitude aromatique. Cabernet Sauvignon structuré et Malbec en complément. Garde 5-15 ans. Quelques blancs secs Sauvignon-Sémillon.

AOC (2009), sols argilo-calcaires et graves, climat océanique tempéré par la Gironde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin de Pessonnier

Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de Pessonnier.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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