Le Château Belle Bergère fait parti des domaines à suivre à Blaye - Côtes de Bordeaux. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Belle Bergère à Blaye - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Belle Bergère. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Belle Bergère avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Belle Bergère s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, sauté de veau au chorizo ou lapin au vin blanc.
En bouche le vin rouge du Château Belle Bergère est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
En bouche du Blaye - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 478 domaines et châteaux dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux, produisant 970 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blaye - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Château Belle Bergère s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche aux courgettes et au chèvre ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
En bouche le vin blanc du Château Belle Bergère est un vin puissant.
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Une route des vins de prévue dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Belle Bergère.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Depuis son rachat en 2015, ce célèbre château a ouvert une nouvelle page de son histoire sans pour autant tout révolutionner. Les fondamentaux sont restés mais de nouvelles impulsions laissent présager d’un avenir radieux. Voici une propriété réputée depuis fort longtemps pour l’exceptionnelle qualité de son terroir. Le vignoble est implanté sur une magnifique croupe située sur la commune de Bommes, dans le cœur du Sauternais. Ses origines remontent à plusieurs siècles. Si le domaine a été fondé ...
Château de Rayne-VigneauMillésime 2018AOC SauternesVin liquoreuxVin de Bordeaux Note : 93+/100 Commentaire de dégustation : Un nez séducteur sur des notes d’abricot confit et de pêche. Malgré une liqueur généreuse, il dispose d’un joli fruit en bouche, mais sans la densité des plus belles cuvées. Tout en suavité avec une pointe de soufre qui ressort en finale, probablement liée à une mise en bout ...
Comment vont se conclure les vendanges 2020 dans les appellations Sauternes et Barsac ? Les prochains jours seront décisifs. Dans le vignoble bordelais, les domaines producteurs de blanc moelleux espèrent l’éclaircie annoncée autour de la mi-octobre. C’est le fameux stade “pourri rôti” que les domaines de Sauternes et Barsac attendent avec impatience. Ce stade où la pourriture noble, c’est-à-dire le champignon microscopique Botrytis cinerea, concentre les sucres et l’acidité dans les ...
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
