Château PassaDiví Elegancia Tuilé
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Diví Elegancia Tuilé du Château Passa
Découvrez le cépage: Queen
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce et productif, grappes longues, baies sphériques rouge-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût sucré. Fait partie des cépages de table américains.
Informations sur le Château Passa
Le Château Passa fait parti des domaines à suivre à Rivesaltes. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Appellation VDN (Vin Doux Naturel) du Roussillon, ~5 200 ha sur 94 communes des Pyrénées-Orientales et de l'Aude. Production ~350 000 hl/an. Vinification par mutage à l'alcool neutre à 96° (5-10 %) qui arrête la fermentation. Cépages : Grenache blanc/gris/noir, Macabeu, Tourbat (Malvoisie du Roussillon) ; accessoires Muscat blanc à petits grains et Muscat d'Alexandrie.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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