Château Puech-HautCoteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage du Château Puech-Haut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage de Château Puech-Haut de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage
Le Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage du Château Puech-Haut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage du Château Puech-Haut
Découvrez le cépage: Limnio
Cépage noir grec autochtone, cultivé principalement sur l'île de Limnos (mer Égée). L'un des plus anciens cépages grecs mentionnés (cité par Hésiode et Aristote). Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes salines. Star des grands rouges des îles égéennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry Héritage du Château Puech-Haut sont 2014, 2013, 2012, 2011
Informations sur le Château Puech-Haut
Le Château Puech-Haut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Saint-Drézéry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Drézéry
La région viticole du Saint-Drézéry se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château Puech-Haut et le Château Puech-Haut y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Drézéry sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Drézéry révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, canneberge ou cassis et parfois aussi des arômes de girofle, genévrier ou champignon.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
