Château Puy-ServainTerrement Haut-Montravel
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terrement Haut-Montravel du Château Puy-Servain de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de chêne, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Terrement Haut-Montravel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrement Haut-Montravel
Les accords mets et vins originaux avec le Terrement Haut-Montravel
Le Terrement Haut-Montravel du Château Puy-Servain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon grillé marinade méditerranéenne, poulet aux langoustines pour noël ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Terrement Haut-Montravel du Château Puy-Servain
Découvrez le cépage: Saint-Pierre doré
Le Saint-Pierre doré blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Saint-Pierre doré blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrement Haut-Montravel du Château Puy-Servain sont 2015, 2014, 2009, 2011 et 2010.
Informations sur le Château Puy-Servain
Le Château Puy-Servain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Haut-Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Montravel
La région viticole du Haut-Montravel se situe dans la région du Montravel dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Puy-Servain et le Château Pique-Segue y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Montravel sont les Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Montravel révèle souvent des types d'arômes de miel, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, chêne ou fermenté (levuré).
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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