Le Château Ramage La Batisse de Haut-Médoc à Bordeaux

Château Ramage La Batisse
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 68 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Haut-Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Ramage La Batisse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Ramage La Batisse est situé dans le Haut-Médoc en France. Sa magnifique demeure se dresse sur 14 hectares, et est entourée de vergers et de vignes. Le terrain a été acheté en 1912 par Jean Lacoste, un riche entrepreneur qui a consacré son énergie à augmenter la qualité de ses vins. Faisant partie des vignobles classés de 1855, le Château Ramage La Batisse est connu pour ses superbes vins rouges. Utilisant la technologie la plus récente, les vignes sont gérées avec parcimonie et respect à l’environnement, produisant des terroirs riche, des vins qui reflètent leur environnement et leur terroir. On retrouve ainsi, dans leurs vins, des arômes puissants, des tanins équilibrés et une belle couleur grenat. Les vins Château Ramage La Batisse sont des assemblages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Le Château Ramage La Batisse offre plusieurs célébrations tout au long de l’année, telles que la fête du millésime, des visites guidées et des dégustations. Il fournit également des services de consultation en viticulture et en abordant des thèmes comme l’adaptation climatique ou les moyens de soutenir la biodiversité. Le domaine viticole Château Ramage La Batisse est un lieu magnifique et parfait pour se plonger dans l’univers de la vinification et de la viticulture. Le personnel est sympathique et accueillant, et peut vous guider pour déguster et découvrir leurs superbes élixirs. Si vous êtes à la recherche d'un domaine viticole pour vos prochaines vacances, le Château Ramage La Batisse est le parfait endroit pour vous!

Top des meilleurs vins du Château Ramage La Batisse

À la recherche des meilleurs vins du Château Ramage La Batisse à Haut-Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Ramage La Batisse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Ramage La Batisse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Ramage La Batisse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Ramage La Batisse

Les vins rouge du Château Ramage La Batisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, riz au paprika et aux merguez ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Ramage La Batisse

Au nez le vin rouge du Château Ramage La Batisse révèle souvent des types d'arômes de chêne, girofle ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, chocolat noir ou poivre. En bouche le vin rouge du Château Ramage La Batisse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Ramage La Batisse

  • 1990avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1989avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1998avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Ramage La Batisse

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Haut-Médoc

La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.

En bouche du Haut-Médoc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 477 domaines et châteaux dans la région du Haut-Médoc, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haut-Médoc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château Ramage La Batisse

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Ramage La Batisse

Les vins rosé du Château Ramage La Batisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), agneau chaouia ou endives au jambon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Ramage La Batisse

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Ramage La Batisse

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Ramage La Batisse

Une route des vins de prévue dans la région de Haut-Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Ramage La Batisse.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Ramage La Batisse et des vins de la région

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3 bonnes raisons de venir à la Grande Dégustation des Crus Bourgeois du Médoc

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Le Médoc

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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