Le Chateau Rival - Bellevue de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Chateau Rival - Bellevue
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 51 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Chateau Rival - Bellevue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Rival - Bellevue

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Rival - Bellevue à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Rival - Bellevue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Rival - Bellevue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Rival - Bellevue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Rival - Bellevue

Les vins rouge du Chateau Rival - Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, rouelle de veau normande ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Rival - Bellevue

Au nez le vin rouge du Chateau Rival - Bellevue révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Chateau Rival - Bellevue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Rival - Bellevue

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Rival - Bellevue

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.

Quelques vins peuvent présenter l'"enfant perdu" de Bordeaux, le Carménère. De petites quantités de vin blanc sont produites. Cependant, comme les vins doivent être Doux, cela ne représente pas un niveau de qualité comme c'est le cas pour la désignation rouge. Ces vins sont généralement à base de sauvignon blanc et de Sémillon.

Certains assemblages peuvent inclure de la Muscadelle, de l'Ugni Blanc et du Merlot Blanc. De même, l'appellation Graves Supérieures est spécifique aux vins blancs doux. Seules deux régions viticoles françaises ont adopté le concept d'avoir un niveau "supérieur" pour leurs appellations. L'autre est le Beaujolais.

Les grands vins blancs du Chateau Rival - Bellevue

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Rival - Bellevue

Les vins blanc du Chateau Rival - Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche sans oeufs ou saucisson brioché et rapide.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Chateau Rival - Bellevue

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Rival - Bellevue

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Rival - Bellevue

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Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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