Château Saint-RochPalmes Lirac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Palmes Lirac du Château Saint-Roch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palmes Lirac de Château Saint-Roch de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Palmes Lirac du Château Saint-Roch de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Palmes Lirac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palmes Lirac
Les accords mets et vins originaux avec le Palmes Lirac
Le Palmes Lirac du Château Saint-Roch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, boulettes de viande à la catalane ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Palmes Lirac du Château Saint-Roch
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palmes Lirac du Château Saint-Roch sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Château Saint-Roch
Le Château Saint-Roch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lirac
La région viticole du Lirac se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca Maura et le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lirac sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lirac révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou abricot et parfois aussi des arômes de pêche, tropical ou pamplemousse.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Mont-de-Marsan : pourquoi l’Armagnac en cocktails n’a pas la cote dans les bars du centre-ville ?
Un économe dans une main, une orange dans l’autre, Théo peaufine sa création : un cocktail à base d’un Armagnac 15 ans d’âge, de jus d’orange, de jus de citron pressé et de sirop de sucre agrémenté d’une écorce d’orange. « C’est plus compliqué de faire des cocktails avec de l’Armagnac qu’avec un alcool blanc, par exemple. Le goût est plus prononcé », estime le mixologue du bar Osmo. Avec son patron, Laurent Roueche, ils ont passé une partie de la veille à tester des assemblages afin d’obtenir au ...
[Avent du vin] Les Calendriers pour patienter !
Le compte à rebours avant Noël est bientôt lancé ! Si vous manquez d’idées pour vos cadeaux, ou que vous souhaitez juste vous faire plaisir, pas de panique. Chaque année, Terre de vins vous trouve LES pépites à offrir. Notre calendrier de l’Avent fourmille de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux ouvrages, et de flacons de champagnes indispensables à savourer… En attendant le notre qui démarre à partir du 1er décembre, voici quelques calendriers originaux à dénicher pour ce mois de fête ! ...
Le mot du vin: Tries (vendanges par)
Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
