Le Château Saint-Roch de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Château Saint-Roch
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Brunel Pere & Fils
Il est classé au top 14 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Côtes du Rhône

Le Château Saint-Roch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Viticole Château Saint-Roch est un vignoble situé à Côtes-du-Rhône, un région connue pour son histoire vinifère riche et variée. Depuis 1996, le domaine est géré par les frères Jean-Roch et Michel Meynard. Les 30 hectares de vignes traversent 450 mètres de dénivelé et offrent un paysage vallonné et vert aux visiteurs. Le terroir du vignoble est spécialement conçu pour produire des vins robustes et savoureux. Vous trouverez ici des variétés telles que la Grenache, le Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault et le Carignan, cultivées principalement sur des sols calcaire, argileux et sableux. Le Domaine Viticole Château Saint-Roch produit quatre vins rouges, trois vins rosés et un vin blanc. Les rouges sont tous des mélanges de Grenache, de Syrah, de Carignan, de Cinsault et de Mourvèdre. Vieillis en fûts pendant au moins 12 mois, ces vins offrent des arômes complexes et intenses, variés selon le millésime. Les rosés Drôles de Côtes-du-Rhône et le rosé Vin de Mistra sont composés de Grenache, de Syrah et de Cinsault, légères mais très aromatiques. Les Côtes-du-Rhône blancs sont un mélange subtil de Grenache blanc, Roussanne, Marsanne et Viognier. Venez visiter le Domaine Viticole Château Saint-Roch pour découvrir sa histoire, son terroir spécial et ses cépages. Vous pourrez siroter chaque vin et partager leurs nuances aromatiques uniques avec de proches amis pour une soirée spéciale. Offrez-vous une expérience inoubliable et découvrez le vignoble comme jamais auparavant.

Top des meilleurs vins du Château Saint-Roch

À la recherche des meilleurs vins du Château Saint-Roch à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saint-Roch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saint-Roch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Saint-Roch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Saint-Roch

Les vins blanc du Château Saint-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche poireaux, chèvre lardons ou pommes dauphines.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Saint-Roch

Au nez le vin blanc du Château Saint-Roch révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou noisettes et parfois aussi des arômes d'orange sanguine, pommes ou pamplemousse. En bouche le vin blanc du Château Saint-Roch est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Saint-Roch

  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Saint-Roch

  • Clairette
  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Bourboulenc

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rouges du Château Saint-Roch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saint-Roch

Les vins rouge du Château Saint-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto), potimarron farci ou poulet au coco et curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saint-Roch

Au nez le vin rouge du Château Saint-Roch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, prune ou floral et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Saint-Roch est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saint-Roch

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saint-Roch

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Bourboulenc

Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.

Les grands vins rosés du Château Saint-Roch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Saint-Roch

Les vins rosé du Château Saint-Roch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, ailes de raie aux câpres ou brochette de st jacques et gambas.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Saint-Roch

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Saint-Roch

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saint-Roch.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Château Saint-Roch et des vins de la région

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Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.