Château Saint SauveurL'Homme de Coeur Ventoux Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Homme de Coeur Ventoux Rouge du Château Saint Sauveur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Homme de Coeur Ventoux Rouge de Château Saint Sauveur de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Homme de Coeur Ventoux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Homme de Coeur Ventoux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'Homme de Coeur Ventoux Rouge
Le L'Homme de Coeur Ventoux Rouge du Château Saint Sauveur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le L'Homme de Coeur Ventoux Rouge du Château Saint Sauveur
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Homme de Coeur Ventoux Rouge du Château Saint Sauveur sont 2017, 2015
Informations sur le Château Saint Sauveur
Le Château Saint Sauveur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Pédicelle
Petit pédoncule.
