Domaine Chaume ArnaudLa Cadène Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Cadène Rouge du Domaine Chaume Arnaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Cadène Rouge de Domaine Chaume Arnaud de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Cadène Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cadène Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le La Cadène Rouge
Le La Cadène Rouge du Domaine Chaume Arnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou lapin à la moutarde en cocotte.
Détails et informations techniques sur le La Cadène Rouge du Domaine Chaume Arnaud
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cadène Rouge du Domaine Chaume Arnaud sont 2014
Informations sur le Domaine Chaume Arnaud
Le Domaine Chaume Arnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Pour les fêtes de fin d’année, 20 vins rouges à moins de 15 euros qui ont ravi nos dégustateurs
Vingt bouteilles de vin rouge abordables à partager pendant les fêtes de fin d’année Sommaire Vingt bouteilles de vin rouge abordables à partager pendant les fêtes de fin d’année Le vin est considéré comme un incontournable de Noël par 8 Français sur 10, d’après une étude récemment publiée. Mais faut-il forcément casser sa tirelire pour boire une bonne bouteille lors des fê ...
Gamay de Bourgogne : le cépage de réconciliation massive
Descendant du pinot noir et du gouai blanc Sommaire Descendant du pinot noir et du gouai blanc Hier vin de bistrot, puis star de la bistronomie Le gamay sort du bois Des vins à 11° comme à 15° Rapports qualité/prix La dégustation des gamays Le gamay sauvera-t-il la Bourgogne du désamour ? Alors qu’allocataires et experts poussent des cris d’orfraie face à des vignerons bourguignons dont les prix au flacon ont connu une envolée ...
Côtes du Rhône-Villages Saint-Maurice 2021 du Domaine Chaume-Arnaud
Domaine Chaume-ArnaudSaint-Maurice 2021AOC Côtes du Rhône-VillagesVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 12,50 € Commentaire de dégustation : Une définition épicée, poivrée avec ces notes d’arbousier et d’herbes sauvages. Le fruit est scintillant, il est bien mûr et garde la fraîcheur de ce type de millésime. La bouche est dense et charnue. La trame tannique est plus en relief que le ...
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
