Domaine Chemin des RevesLa Soie Blanche
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Soie Blanche du Domaine Chemin des Reves
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Soie Blanche de Domaine Chemin des Reves de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Soie Blanche
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Soie Blanche
Les accords mets et vins originaux avec le La Soie Blanche
Le La Soie Blanche du Domaine Chemin des Reves s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche lorraine ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le La Soie Blanche du Domaine Chemin des Reves
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Soie Blanche du Domaine Chemin des Reves sont 2017, 2014, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Chemin des Reves
Le Domaine Chemin des Reves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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