Domaine Bruno DuchêneVall Pompo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne est dans le top 20 des vins de Collioure.
Structure gustative du Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vall Pompo de Domaine Bruno Duchêne de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Vall Pompo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vall Pompo
Les accords mets et vins originaux avec le Vall Pompo
Le Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche aux lardons et au gruyère ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vall Pompo du Domaine Bruno Duchêne sont 2018, 2015, 2014, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Bruno Duchêne
Le Domaine Bruno Duchêne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
AOC du Roussillon sur la Côte Vermeille, vignobles spectaculaires en terrasses de schiste face à la Méditerranée (jusqu'à 40% de pente). Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, romarin, cacao et touche d'épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — assemblage Grenache, Syrah, Mourvèdre (min. 60%), Cinsault et Carignan. Rosés ronds aux fruits rouges.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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