Domaine Le DominicainPadreils Collioure
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Padreils Collioure du Domaine Le Dominicain est dans le top 30 des vins de Collioure.
Structure gustative du Padreils Collioure du Domaine Le Dominicain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Padreils Collioure de Domaine Le Dominicain de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Padreils Collioure
Les accords qui marchent parfaitement avec le Padreils Collioure
Les accords mets et vins originaux avec le Padreils Collioure
Le Padreils Collioure du Domaine Le Dominicain s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, quiche sans pâte ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Padreils Collioure du Domaine Le Dominicain
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Padreils Collioure du Domaine Le Dominicain sont 2018, 2014, 2016, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Le Dominicain
Le Domaine Le Dominicain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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