Domaine Chiesa del CarmineIl Campanile
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Campanile du Domaine Chiesa del Carmine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Campanile de Domaine Chiesa del Carmine de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Campanile du Domaine Chiesa del Carmine de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Il Campanile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Campanile
Les accords mets et vins originaux avec le Il Campanile
Le Il Campanile du Domaine Chiesa del Carmine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, soupe pho ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Il Campanile du Domaine Chiesa del Carmine
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Campanile du Domaine Chiesa del Carmine sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Chiesa del Carmine
Le Domaine Chiesa del Carmine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
