Domaine Childress VineyardsGianni Vineyards Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Gianni Vineyards Sangiovese du Domaine Childress Vineyards est dans le top 60 des vins de Caroline du Nord.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gianni Vineyards Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gianni Vineyards Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Gianni Vineyards Sangiovese
Le Gianni Vineyards Sangiovese du Domaine Childress Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, paupiettes en cocotte à la créme ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Gianni Vineyards Sangiovese du Domaine Childress Vineyards
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gianni Vineyards Sangiovese du Domaine Childress Vineyards sont 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine Childress Vineyards
Le Domaine Childress Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
