
Domaine Chill OutCoastlines Shiraz Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Coastlines Shiraz Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coastlines Shiraz Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Coastlines Shiraz Rosé
Le Coastlines Shiraz Rosé du Domaine Chill Out s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, chakchouka ou cari de poulet (comme à la réunion).
Détails et informations techniques sur le Coastlines Shiraz Rosé du Domaine Chill Out
Découvrez le cépage: Durif
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coastlines Shiraz Rosé du Domaine Chill Out sont 2011, 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Chill Out
Le Domaine Chill Out fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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