Domaine ChirsovaMerlot Demidulce Rosu
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot Demidulce Rosu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Demidulce Rosu
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Demidulce Rosu
Le Merlot Demidulce Rosu du Domaine Chirsova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Merlot Demidulce Rosu du Domaine Chirsova
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Demidulce Rosu du Domaine Chirsova sont 0
Informations sur le Domaine Chirsova
Le Domaine Chirsova fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
