Domaine FautorNegre Feteasca Neagra - Rara Neagra
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Negre Feteasca Neagra - Rara Neagra du Domaine Fautor est dans le top 5 des vins de Moldavie et dans le top 5 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Negre Feteasca Neagra - Rara Neagra du Domaine Fautor de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou tabac.
Détails et informations techniques sur le Negre Feteasca Neagra - Rara Neagra du Domaine Fautor
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negre Feteasca Neagra - Rara Neagra du Domaine Fautor sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Fautor
Le Domaine Fautor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
