Le Domaine Cho Wines fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cho Wines à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cho Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cho Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Cho Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau au romarin, pigeons aux lardons et champignons ou daube de canard.
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
La Californie compte plus de dix fois plus de superficie de vignobles que l'Oregon. Pourtant, au début du XXIe siècle, l'Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, notamment pour son Pinot noir. Le Pinot classique de l'Oregon a une Couleur rouge cerise profonde. Il offre des arômes de cerises noires, de Fraises">fraises en compote et un côté terreux.
Inédits il y a 50 ans, les pinots noirs de l'Oregon figurent aujourd'hui parmi les meilleurs vins américains. Ceux de la Willamette Valley sont particulièrement appréciés. Les meilleurs exemples sont remarquablement similaires à leurs équivalents bourguignons - une comparaison qui est sans doute cruciale pour leur succès continu. De la même manière qu'en Bourgogne, des AVA beaucoup plus petites se sont développées au sein de zones plus larges.
Une route des vins de prévue dans la région d'Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cho Wines.
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Dans le vignoble bourguignon, la courbe tarifaire semble s’être stabilisée, voire infléchie, après la franche augmentation de 2022. Bilan : les consommateurs se sont adaptés, mais n’ont pas décroché. Comment expliquer cette résilience de la “marque” Bourgogne’ En serait-t-il de même si le scénario se reproduisait’ Enquête auprès d’experts et d’acheteurs. E n 2022, faible offre et forte demande ont entraîné une bond très remarqué des tarifs bourguig ...
Le fameux classement des 100 meilleurs vins du monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2025 est une fois de plus riche et variée, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Les critères de ce classement sont : La qualité (une note minimum de 90/100 du Wine Spectator) Le prix (raisonnable, un bon rapport qualité/prix) Le facteur X (chaque vin de ce Top a une qualité spécifique qui le rend excitant !) La disponibilité (aux Etats-Unis, le Wine ...
L’appli Raisin a fait ses comptes : entre 2021 et 2024, à l’échelle mondiale, le nombre d’établissements proposant du vin naturel est passé de 5 000 à 8 000, soit 60 % de hausse. Et ce n’est pas fini pour son PDG, Jean-Hugues Bretin. C réée en 2016, l'application Raisin a analysé ses données, présentées comme le panorama le plus exhaustif qui soit sur le marché du vin naturel mondial. Le guide référence aujourd’hui 8 000 bars, caves et restaurants estampillés & ...
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
