Domaine Viña ChocalánMalvilla Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Malvilla Gewürztraminer du Domaine Viña Chocalán
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvilla Gewürztraminer de Domaine Viña Chocalán de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvilla Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvilla Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Malvilla Gewürztraminer
Le Malvilla Gewürztraminer du Domaine Viña Chocalán s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, pavés de saumon à la crème ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Malvilla Gewürztraminer du Domaine Viña Chocalán
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvilla Gewürztraminer du Domaine Viña Chocalán sont 2008, 2012, 0
Informations sur le Domaine Viña Chocalán
Le Domaine Viña Chocalán fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Antonio Valley
La région viticole du San Antonio Valley se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Line Shack et le Domaine Line Shack y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Antonio Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Touriga nacional et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Antonio Valley révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
