Domaine Chozas CarrascalLas Cuatro (4) Rosado
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Las Cuatro (4) Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Cuatro (4) Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Las Cuatro (4) Rosado
Le Las Cuatro (4) Rosado du Domaine Chozas Carrascal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Las Cuatro (4) Rosado du Domaine Chozas Carrascal
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Cuatro (4) Rosado du Domaine Chozas Carrascal sont 2016, 2015, 2012, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Chozas Carrascal
Le Domaine Chozas Carrascal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
