Domaine Christian MichelVielles Vignes Hermitage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Vielles Vignes Hermitage du Domaine Christian Michel
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Informations sur le Domaine Christian Michel
Le Domaine Christian Michel fait parti des domaines à suivre à Hermitage. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hermitage
La région viticole du Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Louis Chave et le Domaine Jean-Louis Chave y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hermitage révèle souvent des types d'arômes de cerise, lavande ou massepain et parfois aussi des arômes de biscuits, pomme jaune ou pétrole.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Domaine de la Renardière, l’étoile montante de Pupillin
À Pupillin, haut lieu du vignoble jurassien, le Domaine de la Renardière incarne depuis plus de trente ans une vision exigeante et sensible du vin, centrée sur le terroir. Ici, les marnes rouges, les cépages autochtones et le temps long composent une œuvre patiente, portée aujourd’hui par trois générations de vignerons. En 1990, Jean-Michel et Laurence Petit vinifient leur premier millésime à partir des vignes familiales dans leur village natal de Pupillin. Jean-Michel Petit grandit au cœur du v ...
Claude Bébéar, fondateur d’AXA et d’AXA Millésimes, s’est éteint
AXA Millésimes, la naissance d’un empire viticole Sommaire AXA Millésimes, la naissance d’un empire viticole De l’assurance à la vigne : la diversification inspirée de Claude Bébéar C’est un géant de l’assurance, mais aussi du vin, qui vient de disparaitre à l’âge de 90 ans. Fondateur d’AXA, premier assureur privé de France et l’un des leaders mondiaux, parrain du capitalisme ...
Laetitia de La Maisonneuve muscle le lobbying des négociants en vin : FEVS et UMVIN
Nouvelle direction pour la défense des intérêts du négoce des vins français avec l’embauche d’une « spécialiste des affaires publiques » ayant alterné pendant 30 ans entre activités parlementaires, gouvernementales et privées. Laetitia de La Maisonneuve est notamment rompue aux arcanes bruxelloises agricoles, « déterminantes pour l’avenir du secteur » indiquent FEVS et UMVIN qui veulent être plus qu’audibles : être entendues et reconnues. D e l’art du négoce à l&rsq ...
Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
