Domaine Christian TschidaHimmel Auf Erden Rot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Himmel Auf Erden Rot du Domaine Christian Tschida est dans le top 20 des vins de Neusiedlersee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Himmel Auf Erden Rot du Domaine Christian Tschida de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Himmel Auf Erden Rot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Himmel Auf Erden Rot
Les accords mets et vins originaux avec le Himmel Auf Erden Rot
Le Himmel Auf Erden Rot du Domaine Christian Tschida s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Himmel Auf Erden Rot du Domaine Christian Tschida
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Himmel Auf Erden Rot du Domaine Christian Tschida sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Christian Tschida
Le Domaine Christian Tschida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee
La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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