
Domaine Christian VenierLes Carteries Cheverny
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Les Carteries Cheverny du Domaine Christian Venier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Carteries Cheverny de Domaine Christian Venier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Carteries Cheverny du Domaine Christian Venier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou beurre brun.
Accords mets et vins avec du Les Carteries Cheverny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Carteries Cheverny
Les accords mets et vins originaux avec le Les Carteries Cheverny
Le Les Carteries Cheverny du Domaine Christian Venier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, jambalaya poulet-crevettes ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Les Carteries Cheverny du Domaine Christian Venier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Carteries Cheverny du Domaine Christian Venier sont 2015, 2018, 2016, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Christian Venier
Le Domaine Christian Venier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheverny
AOC de Touraine aux portes du Château de Cheverny (Loir-et-Cher, 1993) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (60-80 %) assemblé à Chardonnay, Arbois ou Pineau — vif et fin signature aux notes de cassis, réglisse, agrumes, élégance ciselée. Pinot Noir et Gamay signatures en rouge roi — profil hybride Bourgogne-Beaujolais aux notes de cerise, framboise, groseille et touche poivrée, frais et croquant, tanins faibles, belle acidité. Assemblage obligatoire.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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