Domaine Christiani-OstermannMosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken du Domaine Christiani-Ostermann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken de Domaine Christiani-Ostermann de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken
Le Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken du Domaine Christiani-Ostermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, rôti de veau à la cocotte ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Mosel Dornfelder Rotwein Halbtrocken du Domaine Christiani-Ostermann
Découvrez le cépage: Verdelet
Croisement interspécifique entre le 5455 Seibel et le 4938 Seibel (voir graphique de la filiation en cliquant ici !) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Cet hybride producteur direct a été très peu cultivé en France, aux Etats unis on produisait des vins blancs.
Informations sur le Domaine Christiani-Ostermann
Le Domaine Christiani-Ostermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
