Domaine Christine PröstlerRetzbacher Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Retzbacher Grauburgunder du Domaine Christine Pröstler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Retzbacher Grauburgunder de Domaine Christine Pröstler de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Retzbacher Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Retzbacher Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Retzbacher Grauburgunder
Le Retzbacher Grauburgunder du Domaine Christine Pröstler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, lotte au curry ou boeuf bourguignon rapide.
Détails et informations techniques sur le Retzbacher Grauburgunder du Domaine Christine Pröstler
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Retzbacher Grauburgunder du Domaine Christine Pröstler sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Christine Pröstler
Le Domaine Christine Pröstler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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