Domaine Christoph BauerGrüner Veltliner Alter Schatz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Alter Schatz du Domaine Christoph Bauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Alter Schatz de Domaine Christoph Bauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Alter Schatz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Alter Schatz
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Alter Schatz
Le Grüner Veltliner Alter Schatz du Domaine Christoph Bauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Alter Schatz du Domaine Christoph Bauer
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Alter Schatz du Domaine Christoph Bauer sont 0
Informations sur le Domaine Christoph Bauer
Le Domaine Christoph Bauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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