Domaine Christophe Barbier - Les Cabanes Aude Blanc

Domaine Christophe BarbierLes Cabanes Aude Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Cabanes Aude Blanc du Domaine Christophe Barbier est un vin blanc de la région d'Aude de Pays d'Oc.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Les Cabanes Aude Blanc du Domaine Christophe Barbier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Cabanes Aude Blanc de Domaine Christophe Barbier de la région de Pays d'Oc est un vin .

Détails et informations techniques sur le Les Cabanes Aude Blanc du Domaine Christophe Barbier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Derniers millésimes de ce vin

Les Cabanes Aude Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 3.71110.50
Les Cabanes Aude Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Cabanes Aude Blanc du Domaine Christophe Barbier sont 2016, 2011

Informations sur le Domaine Christophe Barbier

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Christophe Barbier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 6500 des vins d'Aude
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Aude

Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur « pointe », tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. Au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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