Christophe Denizot - Domaine des MoirotsMontagny 1er Cru 'Le Vieux Château'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' du Christophe Denizot - Domaine des Moirots
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' de Christophe Denizot - Domaine des Moirots de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' du Christophe Denizot - Domaine des Moirots de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château'
Le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' du Christophe Denizot - Domaine des Moirots s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, lasagnes au saumon et aux épinards ou pieds de couteaux.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' du Christophe Denizot - Domaine des Moirots
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny 1er Cru 'Le Vieux Château' du Christophe Denizot - Domaine des Moirots sont 2017, 2011, 2016, 2012 et 2018.
Informations sur le Christophe Denizot - Domaine des Moirots
Le Christophe Denizot - Domaine des Moirots fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Le vieux Château' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Le vieux Château'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Le vieux Château' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Christophe Denizot - Domaine des Moirots et le Domaine Laurent Cognard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Le vieux Château' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Le vieux Château' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou épices et parfois aussi des arômes de végétal, banane ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
