Domaine Churchill'sMeio Queijo Douro Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Meio Queijo Douro Branco du Domaine Churchill's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meio Queijo Douro Branco de Domaine Churchill's de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meio Queijo Douro Branco du Domaine Churchill's de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Meio Queijo Douro Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meio Queijo Douro Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Meio Queijo Douro Branco
Le Meio Queijo Douro Branco du Domaine Churchill's s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, pastels (beignets farcis du sénégal) ou lotte au curry.
Détails et informations techniques sur le Meio Queijo Douro Branco du Domaine Churchill's
Découvrez le cépage: Panse précoce
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré et frais. Très précoce, principalement destinées à la consommation fraîche en début de saison. Cultivé en Méditerranée pour la consommation fraîche, apprécié pour sa maturité précoce et son aspect attrayant sur table, signe les premiers étals estivaux. Cépage blanc français de raisin de table, mutation précoce de la Panse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meio Queijo Douro Branco du Domaine Churchill's sont 2019, 2017, 2016, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Churchill's
Le Domaine Churchill's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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