
Domaine CieckIngēnūus Sincero
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ingēnūus Sincero du Domaine Cieck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ingēnūus Sincero de Domaine Cieck de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ingēnūus Sincero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ingēnūus Sincero
Les accords mets et vins originaux avec le Ingēnūus Sincero
Le Ingēnūus Sincero du Domaine Cieck s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Ingēnūus Sincero du Domaine Cieck
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ingēnūus Sincero du Domaine Cieck sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Cieck
Le Domaine Cieck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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