Domaine Cima del PomerAsolo Prosecco Superiore Extra Dry
Vin
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Le Asolo Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Cima del Pomer est dans le top 0 des vins d'Asolo Prosecco.
Détails et informations techniques sur le Asolo Prosecco Superiore Extra Dry du Domaine Cima del Pomer
Découvrez le cépage: Vitovska
Blancs secs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire), agrumes et notes minérales salines marines. Aussi en orange-wines structurés sur tanins et fruits secs. Star de l'appellation Carso Vitovska DOC, expression typique des terroirs karstiques de l'Adriatique haute. Cépage blanc italien et slovène autochtone du Carso/Kras.
Informations sur le Domaine Cima del Pomer
Le Domaine Cima del Pomer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Asolo Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asolo Prosecco
DOCG vénitienne premium autour du village d'Asolo (Trévise, 18 communes, 2009) : Glera signature en blanc effervescent roi (≥85 %) complétée par Bianchetta Trevigiana, Perera et Verdiso — méthode Martinotti en cuve, profil signature vibrant et élégant aux bulles fraîches, notes de pomme verte, poire, fleurs blanches et touche d'agrumes, finesse comparable Champagne et Cava. Brut Nature, Extra Brut (1er DOCG autorisé), Brut, Extra Dry, Dry. Coteaux sud Monte Grappa, ≤450 m, sols variés frais.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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