Domaine CincinnatoBianco dei Dioscuri
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco dei Dioscuri du Domaine Cincinnato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco dei Dioscuri de Domaine Cincinnato de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco dei Dioscuri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco dei Dioscuri
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco dei Dioscuri
Le Bianco dei Dioscuri du Domaine Cincinnato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, quiche au jambon et au comté ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Bianco dei Dioscuri du Domaine Cincinnato
Découvrez le cépage: Portan
Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco dei Dioscuri du Domaine Cincinnato sont 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Cincinnato
Le Domaine Cincinnato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
