
Domaine Cingles BlausMas de Les Moreres
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mas de Les Moreres du Domaine Cingles Blaus est dans le top 80 des vins de Montsant.
Structure gustative du Mas de Les Moreres du Domaine Cingles Blaus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas de Les Moreres de Domaine Cingles Blaus de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mas de Les Moreres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas de Les Moreres
Les accords mets et vins originaux avec le Mas de Les Moreres
Le Mas de Les Moreres du Domaine Cingles Blaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Détails et informations techniques sur le Mas de Les Moreres du Domaine Cingles Blaus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas de Les Moreres du Domaine Cingles Blaus sont 2017, 2014, 2012, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Cingles Blaus
Le Domaine Cingles Blaus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
Actualités liées à ce vin
Les cavas Freixenet passent sous pavillon allemand : la famille Ferrer cède ses dernières parts
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
...L’Espagne aide à la vendange en vert en 2026 : 16 millions € pour « alléger la pression sur les stocks de vins »
Pas d’aides à l’arrachage, mais pour la quatrième année consécutive, le ministère espagnol de l’Agriculture active les vendanges en vert pour la campagne 2026-2027 « dans le but d’éviter une éventuelle surproduction de raisins et de promouvoir la stabilité du marché ». A la demande de six communautés autonomes – dont la Catalogne, la Rioja et Valence […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.














